Idag var det en rätt lugn dag, började som vanligt med att fixa iordning munkarna gick ut med dom och sen la upp alla andra olika bullar och wienerbröd. Gjorde även glasswienerbröd idag fick smaka en god tårta som dom precis börjat gjort riktigt god var den. Gjorde också skorpor av gårdagens längder som blev över lyxskorpor och vanliga beroende på om det innehöll pistage och kanel eller om det var en helt vanlig mormorlängd (bulllängd utan något i) Har fyllt på varor och frontat bakelserna. Har öven gjort tårtor idag igen, har iallafall jätte roligt och skulle vilja vara på bageriet hela veckan, känner inte alls för att få lov att byta till charken imorgon eftersom jag inte är intresserad av det för fem öre! Dagen gick fort och jag hoppas verkligen man får jobba lov helger och extra kvällar och sånt! :)